AD ID: 11695064 • Phnom Penh • 3h
$300+
Level: Junior/Senior Term: Full Time Year of Exp.: 1-3 Function: Catering/Restaurant Hiring: 2 Industry: Food & Beverages Salary: 300+ Qualification: Associate Degree Sex: Male/Female Language: Korean - Good Age: Any Location: BKK1, Phnom Penh Job Description: +Leading: • Act as a role model for the store staff, assist recruiting, motivating and coaching to provide quality service and food to customers • Prioritise customer needs, resolve conflicts or complaints in a timely and professional manner • Schedule and manage shifts for servers, kitchen staff and other team members +Managing: • Oversee day to day operations to ensure a smooth functioning restaurant • Monitor and maintain quality standards for food, service and cleanliness • Ensure staff understand and maintain appropriate food safety and hygiene standards • Conduct closing inventories, ensuring accurate records of all product stock, operational and service equipment Job Requirements: • Proven work experience in a restaurant setting • Demonstrated management and customer service skills • Be able to understand basic written and spoken Korean (Required) • Accommodation can be provided (Negotiable) Company Profile: Dae Ji Jib is a new eatery intent on becoming a leader in providing authentic Korean BBQ and Pocha food in a casual environment. Being one of the first of it's type in Cambodia led by individuals with FnB experience offshore with the goal of developing a strong local brand focussing on quality service, authentic food and a memorable dining atmosphere. As a brand, Dae Ji Jib wishes to offer local Cambodians the opportunity to affordably savour a taste of Korea in the heart of Phnom Penh 직업 관련: +역할: • 고객에게 양질의 서비스와 음식을 제공할 수 있도록 매장 직원의 역할 모델 역할 수행, 모집, 동기 부여 및 코칭 • 적시에 전문적인 방법으로 고객 요구사항 우선순위 결정, 충돌 또는 불만사항 해결 • 서버, 주방 직원 및 기타 팀원의 교대 근무 일정 및 관리 + 관리: • 원활하게 작동하는 레스토랑을 보장하기 위해 일상적인 운영을 감독합니다 • 식품, 서비스, 청결에 대한 품질 기준 모니터링 및 유지 • 직원이 적절한 식품 안전 및 위생 기준을 이해하고 유지할 것 • 모든 제품 재고, 운영 및 서비스 장비에 대한 정확한 기록을 보장하기 위해 재고 마감을 실시 작업 요구 사항: • 레스토랑 환경에서 입증된 업무 경험 (최소 3년이상) • 입증된 관리 및 고객 서비스 기술 • 한국어 기본적인 필기 및 말하기(필수) 회사 프로필: 돼지집은 캐주얼한 환경에서 정통 한국 BBQ와 포차 음식을 제공하는 리더가 되고자 하는 새로운 외식 의도입니다. 양질의 서비스, 정통 음식 및 기억에 남는 식사 분위기에 중점을 둔 강력한 현지 브랜드 개발을 목표로 해외 FnB 경험을 가진 사람들이 이끄는 캄보디아 최초의 브랜드 중 하나입니다. 브랜드로서 돼지집은 캄보디아 현지인들에게 프놈펜 중심부에서 한국의 맛을 저렴하게 맛볼 수 있는 기회를 제공하고자 합니다
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Location: 6a st 57 BKK1 Boeng Keng Kang Muoy, Boeng Keng Kang, Phnom Penh
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